Resepi Butter Chicken ala Gold Chilli SS15

Salam semua,
Zaza nak share resepi ni dengan uols :)
Suami zaza cakap lagi best dari gold chilli..

Ps : Masak mula dengan bismillah n selawat banyak2 tu perencah sedap ;)

BAHAN A:
Ayam 1/2 ekor - Potong kecik besar ibu jari
Tepung naik sendiri - 20 Sudu Besar
Lada sulah - 1/2 sudu teh
Serbuk kari ayam - 1/2 sudu teh
Garam - 1 sudu teh
Minyak untuk mengoreng

BAHAN B:
Butter - 50g
Bawang putih - 4ulas cincang
Cili padi merah & hijau - 8biji potong *kurangkan kalau x suka pedas
Daun kari - 3 Tangkai
Susu sejat - 1tin
Gula - 3 sudu
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
Gaul semua bahan A, kecuali tepung.
Panaskan minyak salutkan ayam dengan tepung dan goreng hingga kekuningan.

Ayam dah siap kita ke next step pula.

Panaskan butter kemudian masuk bawang putih dan daun kari sampai naik bau.
Seterusnya susu sejat, cili padi dan gula.
Kacau sampai kuah jadi pekat masukkan ayam gaul2 baru masuk garam adjust rasa.

Siap! makan nasi panas perghhhh leleh~

Kalau dah cuba komen la kat bawah ya ;)

Selamat mencuba.